كيكه ابيضxاسود من جمالها مبطلش اعملها

الإثنين مايو 11, 2009 11:22 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ازيكم يا أحلى أعضاء ومراقبيين ومشرفين [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

النهاردة أنا جايبالكوا معايا كيكه ... لو عملتوها مرة .. مش هتبطلوا تعملوها ... وعلى ضمانتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الكيكه ديه من ساعة ماعملتها مابطلتش اعملها [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

على فكرة .. قبل ما يجيلي اي ضيوف لازم اعملها

ومش هقولكوا بقى بيبقى رد فعلهم ايه

واتفضلوا الطريقة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :

3 كوب دقيق + باكو بيكنج بودر

3 ملعقه كبيرة كاكاو خام

1 كوب سمن

2 كوب سكر ويفضل تطحنيه

1 كوب لبن

5 بيضات + فانيليا

الطريقة :

أولا ... يضرب السمن مع السكر جيدا الى ان يكون متجانس تماما

ثانيا ... نضيف عليه الـ 5 بيضات + الفانيليا وكوب لبن ونستمر بالخفق برضه لحد مايتجانس

ثالثا ... نضيف عليهم الدقيق وباكو البيكنج بودر ونستمر بالخفق

رابعا ... بعد تجانس الخليط تماما هنضع نصفه في وعاء أخر ... النصف اللى في وعاء الخفق هنضيف عليه الكاكاو ونخفق جيدا

خامسا ... هنبطن الصنيه بالسمن والدقيق ونضع فيها خليط الكيك الأبيض والأسود كما موضح في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لحد ما يكمل وضع المقدار كله كما في الصورة التاليه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هندخلها الفرن في درجه حرارو متوسطة الى ان تنضج