|
|
|
الجنات الخضراءمبدع بكل المعاني
- الجنس :
عدد الرسائل : 771
تاريخ التسجيل : 03/03/2009
تارت التفاح
الخميس مارس 05, 2009 6:48 am
| 3 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة ملح 1 معلقة كبيرة خل أبيض 2 بياض بيض 1 كوب زبده 2 معلقة كبيرة ماء 5 ثمرات تفاح للسطح (صفار بيضتين + 3 م ك سكر بودرة + 3 م ك زبدة سايحة) | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
| 1- يضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان. 2- يضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض. 3- يضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان. 4- يفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب. 5- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة. 6- يقلب صفار البيض وسكر بودرة وزبدة سايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً. 7- يضاف الخليط السابق على سطح التارت. | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] | |
| يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة. - بعد خروجه من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة. | |
هنارمبدع بكل المعاني- الجنس :
عدد الرسائل : 677
العمر : 44
تاريخ التسجيل : 28/12/2008
رد: تارت التفاح
الخميس مارس 05, 2009 2:54 pm
عاشت ايدك
راح اجربها
مشكورة
راح اجربها
مشكورة
ريموووووالمدير الاعلامي
- الجنس :
عدد الرسائل : 16
تاريخ التسجيل : 06/03/2009
رد: تارت التفاح
الجمعة مارس 06, 2009 8:45 pm
تسلم اديكى يا جنات بجد تحفه
منتصر العواديمبدع بكل المعاني- الجنس :
عدد الرسائل : 587
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 05/11/2008
رد: تارت التفاح
السبت مارس 07, 2009 12:01 am
جنات شكرا الظاهر انها اكله طيبه
نجربها ونحكم عليها
تقبلي مروري
وننتظر الجديد الممتع
نجربها ونحكم عليها
تقبلي مروري
وننتظر الجديد الممتع
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى