بتزا بالصور المتحركه

الخميس أبريل 08, 2010 8:34 pm

\\\\

المقادير

3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

والخطوات كما ياتي :-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهدا حسب الرغبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

صــحــتــيــن والــــف عــــافــيـــة

<table style="border-collapse: collapse;" dir="ltr" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"> <tr> <td class="alt5" dir="rtl" align="right" valign="top">
التوقيع :
</td></tr></table>